Uma faca artesanal, forjada com paixão e precisão, é um investimento para a vida. Para que ela mantenha sua beleza e o corte perfeito por gerações, é fundamental saber como cuidar dela. O maior inimigo de uma faca de qualidade não é o tempo, mas o descuido.

A Facas Fio de Prata preparou este guia com dicas essenciais para que você se torne o guardião do fio da sua nova ferramenta.

1. Limpeza Imediata e Manual A regra de ouro é nunca deixar sua faca suja por muito tempo. Após o uso, lave-a imediatamente com água morna e sabão neutro. Use o lado macio da esponja. Em hipótese alguma a deixe de molho.

2. A Máquina de Lavar Louça é um Perigo A alta temperatura e o detergente agressivo da máquina de lavar louça são corrosivos para o aço e para o cabo, principalmente se for de madeira. Além disso, o impacto com outros talheres pode danificar o gume da sua faca. Sempre lave-a à mão.

3. Secagem Imediata Após a lavagem, seque a lâmina completamente com um pano macio e seco. A umidade é a principal causa da oxidação (ferrugem), mesmo em aços inoxidáveis.

4. O Armazenamento Correto Evite guardar a faca solta na gaveta, onde ela pode bater em outros utensílios. Use um bloco de madeira, uma bainha de couro ou uma barra magnética na parede. Isso protege o fio e evita acidentes.

5. Afiação e Manutenção Uma faca só é boa se estiver afiada. Para manter o gume, use uma chaira (fuzil) antes de cada uso. Para afiações mais profundas, use uma pedra de afiar de boa qualidade.

Uma faca artesanal é um legado. Ao seguir estas dicas simples, você garante que sua peça de Facas Fio de Prata continuará sendo a protagonista dos seus melhores momentos.