Cutelaria

Milênios mais tarde, com a invasão da Gália pelos Romanos, surge a primeira indústria de lâminas para facas, espadas, lanças ou machados, que, tempos depois, no séc. XVII, origina a produção de cutelaria de mesa.

A primeira faca

As primeiras facas do Homem eram de ferro e começaram por ser utilizadas como arma de defesa pessoal. No séc. XVII surgiram como utensílio de mesa, de lâminas em bico e cabos de vários materiais – madeira, osso, marfim ou metais preciosos, consoante as posses dos proprietários.

As facas serviam para cortar os alimentos, para os espetar e trazer até à boca, e eram geralmente trazidas à cintura de forma a serem utilizadas para comerem onde quer que fossem, um hábito que ainda hoje é bastante comum em diversas populações rurais.